Delicia de Fubà!!!!!!

 Oi Meninas!!!!

Essa semana andando pelos blogs que sigo me deparei com essa delicia de bolo de fubá cremoso!!!
Lembrei-me de quando namorava o maridão e todo domingo eu fazia esse bolo para o lanche da tarde mas chamava ele de bombocado,e fiquei sabendo pela Sonia que se chama bolo cremoso de fubá!!!
A Sonia faz coisas deliciosas ,passem lá para confirmar,eu adoro as receitas dela.
Vejam que delicia!!!!

A receita é fácil e adorei o sabor.lembrou infancia.
Receita:
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de fubá (usei somene 1 xicara pois o fubá havia acabado)
1 vidro de leite de coco
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 lata de leite condensado (usei 1 caixinha)
1 1/2 xícara (chá) de açúcar (usei 1 xícara)
1 pacote de coco ralado (usei de 50grs)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo(acrescentei a quantidade de fuba que faltou com farinha de trigo)

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite com o fubá, o leite de coco, os ovos, a margarina, o queijo, o leite condensado e o açúcar até ficar liso. Se preciso, bata em 2 vezes, dividindo os ingredientes. Adicione o coco e o fermento e misture.
Coloque em uma assadeira, untada e enfarinhada, e asse em forno preaquecido a 200ºC até dourar, ou faz o teste do palito.
 
Ficou uma delicia!!!!!

 Ele fica bem douradinho!!!HUUUMMMMM!!!!
Aqui em casa todos gostaram,amanha farei pão se der certo posto a receita para vocêis!!
Bom fim de semana á todas!!!!

Beijos doces......